RICETTA DI BASE PER BISCOTTI ALLA PASTA FROLLA
INGREDIENTI:
500 gr Molino Soncini Cesare mix sensa-glutine per pasta frolla
180gr burro o margarina
2 uova
RICETTA:
Ammorbidire il burro e unirlo al preparato in polvere, aggiungere le uova e impastare il tutto fino a formare un composto compatto ed elastico.
Formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare in frigorifero per circa 20 minuti.
Stendere l’impasto, formare i biscotti a piacere con gli appositi stampini e infornarli a 170°C per 15-20 minuti.