MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO
INGREDIENTI:
500g farina per dolci Molino Soncini Cesare Muffin Mix
450g zucchero
20g lievito in polvere
300g uova
150g gocce di cioccolato
300ml olio di seme di girasole
150ml latte
150ml acqua

RICETTA:
Unire tutti gli ingredienti in una ciottola profonda e mescolarli rapidamente per cinque minuti. Poi lasciarlo a riposare per ancora cinque minuti. Mette una quantitą in un stampino, ognuno riempito fine al due-terzi della sua capacitą. Lasciarli a riposare ancora una volta per qualche minute, prima di infornarli a 180°C per quasi 20 minuti, con il ventilatore aperto. Servire caldo o freddo.